Premillieu - PRO et Cie Belley - Le moule a farcement Originaire de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie, le farcement était le plat traditionnel du dimanche. Etonnant par son goût sucré-salé,
Recette : Le Farcement - France Montagnes - Site Officiel des Stations de Ski en France
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Farcement : recette de ce plat savoyard typique, aussi appelé farçon !
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